torstai 1. joulukuuta 2016

Joulukauden tunnelmia Sydneystä / #IGTravelThursday

Sydneyn joulukausi avautui viime viikonloppuna ja tänään täällä eteläisellä pallonpuoliskolla on siirrytty virallisesti kesään. Tämä on kombo, johon vielä näin yli neljän Australiassa asutun vuoden jälkeen on edelleen vaikea tottua. Tässä joulukauden tunnelmia Sydneystä vuoden viimeisen #IGTT:n merkeissä. 


Sydneyn joulukausi on todellakin jotain omaa luokkaansa, mistä ei puutu ainakaan välkettä ja loistokkuutta. Palmujen katveeseen on ilmestynyt joulukuusia ympäri kaupunkia, kaupoissa soivat joululaulut ja lämpötilat ovat kohonneet hellelukemiin. Paikallinen joulukoristetyyli on hyvin amerikkalaistyylinen, jossa överit ovat todellakin paremmat kuin vajarit. Olen jo jotenkin pysytynyt hyväksymään superkimaltavat glitter-koristeet, mutta oma kipukynnykseni tulee vastaan vilkkuvien neonvalojen kohdalla, sillä ne saavat omalla kohdallani enemmänkin aikaan epileptisen kohtauksen kuin minkään valtakunnan joulutunnelmaa. 


Sydneyn kaupungin kuukauden mittaisen joulukauden ohjelmistoon kuuluu monenlaisia tapahtumia ympäri kaupunkia. Tarjolla on mm. joulukonsertteja, risteilyjä, jouluikkunoita ja valonäytöksiä. Kaupungin virallisen joulukauden ohjelman shoppailuvinkkeineen ja kilpailuineen löydät täältä

Tänä vuonna David Jones -tavaratalon kuuluisassa jouluikkunassa esiintyy joukko jääkarhuja, jotka avustavat joulupukkia lahjojen valmistamisessa ja reen pakkaamisessa. 


Tänä vuonna suuntaamme joululoman viettoon New Yorkiin, joten edessä on taas hyvin erilainen joulu. Ennen matkalle lähtöä järjestämme jo suorastaan perinteeksi muodostuneen pienimuotoisen jouludinnerin lähimpien kavereidemme kanssa meillä kotona. Nyt on siis kyseessä tämän tradition toinen vuosi, mutta joka tapauksessa se on ihana tapa kokoontua yhteen ystävien kanssa ja virittäytyä yhdessä hieman joulutunnelmaan, ennen kuin itse kukin suuntaan joululoman viettoon omille tahoilleen. 

Seuraavassa kirjoituksessa lisää New Yorkin matkasuunnitelmistamme, pysy siis kuulolla! 


Instagram Travel Thursday on joka kuukauden ensimmäisenä torstaina tapahtuva kansainvälinen kampanja, jossa merkitään omia matkailuaiheisia kuvia tunnisteella #IGTravelThursday. Näin saadaan levitettyä matkailuinspiraatiota ja -tietoutta Instagram-kuvien muodossa. Kampanjan järjestäjinä Suomessa toimivat TravelloverblogiMuru Mou ja Rimma+Laura. Tervetuloa osallistumaan mukaan kampanjaan, tarkemmat ohjeet löydät täältä. Minut löydät Instagramissa nimellä @elizadoesoz.

torstai 24. marraskuuta 2016

Jacaranda season - 50 shades of purple

Sydneyn kevään väri on ehdottomasti violetti. Loka-marraskuussa jakaranda-puut puhkeavat kukkaan värjäävät koko New South Walesin osavaltion purppuran eri sävyillä. Kevät on kauneinta aikaa vierailla Sydneyssä ja silloin kannattaakin viettää päivä kävellen kaduilla ihastellen näitä upeita kevään violetteja kukkia. 


Suurimman osan vuodesta jakaranda-puut ovat täysin huomaamattomia. Kevään tullen loka-marraskuussa violetteja väriläiskiä eri sävyissään alkaa kuitenkin ilmestyä eri puolille kaupunkia, kun jakarandat puhkeavat kukkaan. Jakarandat eivät suinkaan ole alkuperäisiä australialaisia puita, vaan ne ovat lähtöisin Etelä-Amerikasta. Sydneyssä ja koko New South Walesin osavaltiossa jakaranda-kautta kuitenkin odotetaan joka vuosi innolla, ja violetista kukkaloistosta onkin tullut ikoninen kevään merkki. 




New South Walesin osavaltion pohjoisrannikolla sijaitseva historiallinen kaupunki Grafton tunnetaan Australian jakaranda-pääkaupunkina. Kaupungissa järjestetään vuosittain keväisin Grafton Jacaranda Festival -juhlat. Grafton on myös Australian suurimman jakaranda-puun koti, miltä löytyy korkeutta jopa 30 metriä ja ympärysmittaa 6 metrin verran! 


Tässä lopuksi muutama vinkki, missä jakaranda-puita kannattaa ihastella:

  • Sydneyn keskusta: Kävelyreitti the Royal Botanic Garden -puutarhan, Circular Quayn ja historiallisen the Rocksin poikki on mainio tapa bongata jakaranda-puita ikoisissa Sydneyn satama-alueen maisemissa.
  • North Shore: Sydneyn pohjoisrannikon kaupunginosat, kuten Lavender Bay, Greenwich, Waverton, Hunters Hill, Woolwich, Longueville ja Wollstonecraft tarjoavat upeat valikoimat jakaranda-puita. Vietä päivä Sydneyn pohjosrannikolla, pakkaa mukaan eväät ja nauti piknik violettien puiden alla. 
  • Eastern Suburbs: Sydneyn itäiset kaupunginosat, kuten Paddington, Woollahra ja Double Bay tarjoavat upeaa violettia väriloistoa. Oxford Street ja Five Ways Paddingtonissa ovat varmoja valintoja upeiden jakarandojen bongaukseen. 
  • Inner Sydney: Glebe, Erskineville, Camperdown sekä myös oma naapurustoni Surry Hills ovat tunnettuja jakarandoistaan. 
  • Grafton, NSW North Coast: Historiallisesta kaupungista löytyy jopa noin 6500 jakaranda-puuta, ja vuosittain järjestettävä festivaali on yksi koko Australian pitkäaikaisimpia kukkafestivaaleja.


sunnuntai 20. marraskuuta 2016

Sculpture by the Sea - taide kohtaa meren Sydneyn Bondi-biitsillä

Viime viikonloppuna kävimme ihastelemassa Sculpture by the Sea -veistosnäyttelyä Bondi- ja Tamarama-rantojen välimaastossa Sydneyn itärannikolla. Jo 20 vuoden ajan järjestetty tapahtuma on maailman suurin ulkoilmanäyttely, joka on vuosi toisensa jälkeen suurempi ja parempi entisestään. Tänä vuonna esillä oli yli 100 australialaisten ja ulkomaalaisten taiteilijoiden luomusta henkeäsalpaavissa rannikkomaisemissa. 

Yumin Jing, Travelling Bag
Yumin Jing, Travelling Bag

Nimensä mukaisesti tapahtuman ideana on esitellä erilaisia mielenkiintoisia veistoksia parin kilometrin pituisen rannikon kävelyreitin varrella. Modernien taideteosten tarkoituksena on herättää tunteita, inspiroida sekä toimia jopa keskustelun avaajina. 


Koichi Ishimo, Mountains Air-Circles
Koichi Ishino, Mountains Air-Circles

Kävelyreitin varrella eri kohteissa oli esillä erilaisia kiehtovia taideteoksia taustanaan erilaiset upeat rannikkomaisemat, ja jokainen teos kertoi omaa tarinaansa. Veistokset olivat sekä vakavia, hauskoja että omituisia, ja osa niistä oli sijoitettu hyvin erikoisiin paikkoihin. 


Oliver Stretto-Pow, Infrastructure 5
Oliver Stretto-Pow, Infrastructure 5

Toshio Iezumi, m151201
Toshio Iezumi, m151201

Sculpture by the Sea on ehdottomasti yksi suosikkitapahtumistani Sydneyssä. Rannikon dramaattiset taustamaisemat - meri, puistot, kallionjyrkänteet ja kivikot - luovat hyvin vaihtoehtoista tapaa ilmentää modernia taidetta tavalla, johon normaalit taidegalleriat eivät kykene. 


Jonathon Leahey, Signed
Jonathon Leahey, Signed

Ilmainen tapahtuma on mielestäni mahtava tapa edistää ulkoilua ja taidekulttuuria epävirallisessa ympäristössä. Joka vuosi tarjolla on hyvin moninaisia taideluomuksia, joista monet ovat hauskoja ja interaktiivisia. 


Louis Pratt, Chaos Theory
Louis Pratt, Chaos Theory

Tänä vuonna ensimmäistä kertaa myös yleisöllä oli mahdollisuus ottaa osaa yhden taideteoksen luomiseen lahjoittamalla kulahtaneet Havaianas-sandaalit Tamarama-rannalla - ja kas, niistä tuli osa Thong vs. Sandfly -teosta silmiesi edessä! 


Thong vs. Sandfly
Thong vs. Sandfly

Tässä lopuksi lyhyt video, joka näyttää miltä Sculpture by the Sea näytti yläilmoista käsin. 


sunnuntai 30. lokakuuta 2016

Canberran monet kasvot & 10 vinkkiä kaupunkiin

Ensin olin että aika tylsä, sitten olin että ihan kiva. Australian pääkaupunki Canberra vaati muutaman visiitin, ennen kuin aloin lämmetä kaupungille. Ja edellisellä reissulla Floriade -kevätfestivaaleille suorastaan vähän ihastuin. 


Canberra on omituinen paikka. Se on Australian pääkaupunki, joka tunnetaan paikallisittain nimella "bush capital" - ja ihan ymmärrettävistä syistä. Se on pieni ja sijaitsee keskellä ei-mitään. Alunperin kaupunki muuten valittiin pääkaupungiksi kompromissiratkaisuna, sillä Sydney ja Melbourne eivät päässeet yhteisymmärrykseen siitä kummasta tehtäisiin pääkaupunki. Canberra on kuitenkin paljon muutakin kuin tylsiä virkamiehiä ja -naisia, ja se on kokenut viime vuosina suuren muodonmuutoksen.


Itselläni on Canberran suhteen hieman oma kenguru ojassa, sillä olihan siitä vähällä tulla uusi kotikaupunkini pari vuotta sitten. Ja silloin oli muuten paniikki alkaa listata mielessään Canberran positiivisia puolia! Jasonin työsuunnitelmiin tuli kuitenkin (onneksi) viime hetkellä muutos ja näin ollen kotimme pysyi Sydneyssä. Olin vieraillut Canberrassa muutaman kerran, sillä vuotta aikaisemmin Jason suoritti siellä muutaman kuukauden työrotaatiota. Alkuun kaupunki vaikutti suoraan sanottuna tylsältä, hengettömältä, teennäiseltä, siellä oli liikaa tilaa ja viikonloppuisin kaikki paikat tuntuivat olevan kiinni. Jasonilla on myös katkera historia Canberran suhteen, sillä se oli aikaisemmin hänen opiskelu- ja kotikaupunkinsa lähes 10 vuoden ajan - eikä hän malttanut odottaa pääsevänsä pois sieltä. Samanlaiset fiilikset ovat monella muullakin paikallisella. Canberrassa kuitenkin sijaitsevat monet maan parhaat yliopistot ja se tarjoaa mielenkiintoisia työmahdollisuuksia - ainakin meille virkamiehille ja -naisille.


Lokakuun alussa vierailimme Canberrassa Floriade -kevätfestivaaleilla, ja yllätyin todella positiivisesti transformaatiosta, jonka kaupunki on käynyt läpi viime aikoina. Kaupungissa on nimittäin tapahtunut todella mielenkiintoista urbaania kehitystä. Braddon (joka oli ennen täynnä käytettyjen autojen kauppoja), New Acton ja Kingston Foreshore ovat saaneet aivan uudet ilmeet ja alueilta löytyy monia hipster-kahviloita, ravintoloita ja viinibaareja. Lisäksi kaupungin monissa museoissa ja gallerioissa voi tutustua maan historiaan ja kulttuuriin, ja sen puistoissa ja viheralueilla voi nauttia kaupungin raikkaasta energiasta. Canberrassa on moderni kaupunki vehreän ympäristön keskellä, missä on tilaa hengittää eikä siellä ainakaan tarvitse kärvistellä ruuhkissa. Pääkaupungissa myös lähes takuuvarmasti bongaa kenguruja. 

10 vinkkiä Canberraan

1. Museot ja taidegalleriat
Australian parhaimmat museot ja taidegalleriat sijaitsevat Canberrassa. National Museum of Australia, Australian War Memorial ja National Gallery of Australia ovat ehdottomasti käymisen arvoisia ja ne kertovat mielenkiintoisella tavalla kaiken oleellisen Australian historiasta ja sen kulttuurista.  

2. Parlamenttitalo
Australian Parlamenttitalo on kansakunnan kohtauspaikka ja se tarjoaa vaikuttavaa arkkitehtuuria, upean taidekokoelman ja kauniit maisemat. Vierailijat voivat ottaa lisäksi opastetun kierroksen senaatin ja edustajainhuoneisiin. 

3. FreakShake
Överit monsteripirtelöt FreakShaket ovat lähtöisin Canberrasta, ja niiden koti Patissez onkin kaupungin trendikkäin ja instagrammatuin kahvila. 

4. Markkinat
Viikonloppuisin eri puolella kaupunkia järjestetään markkinoita, joissa voi tehdä mielenkiintoisia löytöjä, sillä tarjolla on niin käsityöläistuotteita, vaatteita, ruokatuotteita, koruja ja vaikka mitä. Oma suosikkini on sunnuntaisin järjestettävä Old Bus Depot Markets

5. Lake Burley Griffin
Canberran keskustassa sijaitsee suuri tekojärvi Lake Burley Griffin. Järven ympäristö on mainio paikka lenkkeilyyn, pyöräilyyn ja tietenkin vesilajeihin, kuten melontaan ja purjehdukseen.


6. Viinitilat
Canberran lähialueilta löytyy laadukkaita viinitiloja, jotka tuottavat viileän ilmaston viinejä (cool climate wines). Alueella on yhteensä noin 140 viinitilaa ja alueen viinintuotanto on alkanut jopa 160 vuotta sitten.  

7. Wine & dine
Kaupungin ravintolakulttuuri on ottanut viime vuosien aikana suuren harppauksen eteenpäin ja tarjolla onkin aivan huikeita kulinaristisia elämyksiä. Omia suosikkejani ovat esim. Parlour -viinibaari, turkkilaisravintola Ottoman ja moderni australialais-ranskalainen Courgette

8. Kahvilat
Myös kaupungin kahvilakulttuuri on kehittynyt huimasti ja tarjolla on mitä ihanimpia hipster-kahviloita. Omia suosikkejani ovat esim. A. Baker, Loading Zone ja Cupping Room

9. Boutique-hotellit
Canberraan on lisäksi ilmestynyt tyylikkäitä, monivivahteisen elegantteja hotelleja, jotka ovat maan huippuluokkaa. Majoituimme edellisellä reissulla ihanassa Peppers Gallery -hotellissa, jota voin todella lämpimästi suositella. 

10. Luonto
Vehreä luonto on läsnä joka puolella kaupunkia - onhan kyseessä bush capital. Canberran lähialueilta löytyy mahtavia kävelyreittejä sekä kansallispuistoja, kuten Tidbinbilla Nature Reserve ja Mount Ainslie Reserve.


torstai 6. lokakuuta 2016

Floriade - kevään kukkaloistoa Canberrassa / #IGTravelThursday

Kevät on täällä! Varma merkki keväästä on loistokkaissa väreissään hehkuvat tulppaanit, joita kävimme viime viikonloppuna ihailemassa Canberrassa. Tässä hieman kukkaterapiaa lokakuun IGTravelThursdayn merkeissä. 

Kukkaloistoa. Kuva: elizadoesoz

Floriade -kevätfestivaali järjestetään vuosittain Australian pääkaupungissa Canberrassa. Tapahtuma on kohonnut koko kaupungin suurimmaksi tapahtumaksi, ja se houkuttelee joka vuosi vierailijoita ympäri Australiaa ja jopa ulkomailta asti. Floriade järjestettiin ensimmäisen kerran vuonna 1988 Canberran 75-vuotisjuhlan kunniaksi, ja sen formaatti pohjautuu maailmankuulun hollantilaisen Keukenhofin puutarhaan. Tapahtuma kuitenkin yllätti suosiollaan niin paljon, että festivaali on järjestetty siitä lähtien joka vuosi, tosin joka kerta uudella teemalla, ja kyseessä on muuten koko eteläisen pallonpuoliskon suurin kukkafestivaali. 

kuva: floriade_australia

Floriade tarjoaa upeita kukkaistutuksia, taidetta, viihdettä, performansseja ja paljon muuta. Lisäksi tarjolla on puutarha- ja käsityöläistuotteita - ja olisipa yhdestä kojusta irronnut mukaan myös infrapunasauna (myyjä muuten väitti sen discovaloin ja musiikkilaitten varustetun hökötyksen olevan paljon parempi kuin perinteinen sauna - hmph, rohkenen epäillä). 

kuva: floriade_australia

kuva: floriade_australia

Muutamana iltana järjestetään lisäksi NightFest, jolloin Floriade näyttäytyy upeasti valaistuna tarjoten aivan uudenlaisen perspektiivin - aivan mainio date night -kokemus. 

Floriade NightFest. Kuva: elizadoesoz

Floriade järjestetään tänä vuonna 17.9.-16.10. - vielä ehdit mukaan! 



Instagram Travel Thursday on joka kuukauden ensimmäisenä torstaina tapahtuva kansainvälinen kampanja, jossa merkitään omia matkailuaiheisia kuvia tunnisteella #IGTravelThursday. Näin saadaan levitettyä matkailuinspiraatiota ja -tietoutta Instagram-kuvien muodossa. Kampanjan järjestäjinä Suomessa toimivat TravelloverblogiMuru Mou ja Rimma+Laura. Tervetuloa osallistumaan mukaan kampanjaan, tarkemmat ohjeet löydät täältä. Minut löydät Instagramissa nimellä @elizadoesoz.

sunnuntai 25. syyskuuta 2016

Oman elämäni madventures - matkakommelluksia maailmalla

Matkoilla tunnetusti sattuu ja tapahtuu. Sain Laura's Itinerary -blogin ihanalta Lauralta haasteen kertoa omista matkakommelluksistani. Voit lukea Lauran hauskoista ja erikoisista sattumuksista hänen blogistaan tästä. Haaste on alunperin lähtöisin Adalmina's Adventures -blogista. 

Asumaan suurlähettilään residenssiin
Vuosia sitten suoritin työharjoittelua Strasbourgissa. Sain tuntumaa mielenkiintoisiin kansainvälisiin työtehtäviin, minulla oli ihana kansainvälinen ystäväpiiri ja nautin pittoreskin kaupungin tunnelmasta. Asuin edullisesti vuokralla kalustetussa huoneessa ja talossa ei toiminut oikeastaan yhtään mikään, vaikka vuokranantaja toistamiseen "lupasi" hoitaa kaiken kuntoon. Talvea kohden mennessä erityisesti lämmitysongelmat alkoivat käydä hermoille, sillä asunnossa alkoi oikeasti olla helkutin kylmä. Kävin muiden vuokralaisten kanssa kiivaita keskusteluja vuokranantajan kanssa, ja lopulta uhkasin jättää vuokrani maksamatta, jos hän ei olisi edelleenkään tehnyt elettäkään korjatakseen lukuisia asunnon epäkohtia, joista meillä ei ollut tietoakaan asuntoon muuttaessamme. Sitten alkoi se kuuluisa epäonninen alamäki. Eräänä iltana pyöräillessäni kotiin jäin auton tönäisemäksi ja päädyin komean voltin kautta asfaltille. Ambulanssilla sairaalaan ja diagnoosi oli murtunut ranne, joka piti laittaa kipsiin. Seuraavana päivänä olisi ollut vuokranmaksupäivä, mutta vuokra jäi puolivahingossa maksamatta. Pari päivää myöhemmin vuokranantajani lähetti työpaikalleni faksin, jossa hän antoi kuulua suorat sanat minusta - millainen valehteleva roisto olen, joka ei edes maksa vuokraansa. Samalla hän myös ilmoitti, että voin tulla iltaan mennessä keräämään kimpsuni, sillä hän lopettaa vuokrasuhteemme tähän päivään. Jouduin paniikin valtaan: sen lisäksi että olin käsi paketissa, olisin pian myös koditon. Menin pomoni, suurlähettilään, puheille mutta repesin itkemään hänen toimistossaan. Hän kuitenkin ryhtyi toimiin: hän lattoi autonkuljettajansa minun asunnolleni auttamaan tavaroideni pakkaamisessa ja totesi että paras vaihtoehto olisi muuttaa hänen residenssinsä vierashuoneeseen, sillä olihan tässä enää pari viikkoa joululomaan. Olen ikuisesti kiitollinen.


Petit France, Strasbourg

Legendaarisia roadtrippejä
Brysselin parhaita puolia oli ehdottomasti se, että sieltä pääsi kätevästi pois. Teimme ystävieni kanssa monia mieleenpainuvia roadtrippejä erityisesti Ranskaan. Eräällä Normandian reissulla me nuoret virkanaiset päätimme säästää navigaattorikuluissa, sillä sen vuokraaminen olisi maksanut lähes yhtä paljon kuin itse auto. Olivathan ihmiset matkanneet vielä 90-luvulla kartan ja kylttien varassa, joten selviäisimme varmasti ongelmitta. Todella paha virhearvio. Reissun aikana eksyimme monta kertaa ja jopa niin pahasti, että kävimme pari kertaa huoltoasemalla kysymässä missä olemme. Huomautan kuitenkin, että Ranskassa tiekyltit ovat täysin kaistapäisiä. En voi vieläkään käsittää miten kyltit "Pariisi", "muut suunnat" ja "kaikki suunnat" voivat auttaa ketään keskellä maaseutua?! Eräältä Champagnen reissulta muistan myös legendaariset autossamme kuuluneet kommentit: "Hmph, onko kukaan nähnyt tuota liikennemerkkiä ennen?" ja "Ai, eikö tästä muka saa ajaa? No, mä nyt menen tästä äkkiä!" Jostain syystä Jason ei anna minun ajaa autoaan ennen kuin olen käynyt autokoulun kertauskurssin. Hmph.

Étretat, Normandia

Hautvillers, Champagne

Kohelluksien Tel Aviv
Ystäväni asui puoli vuotta Tel Avivissa yliopiston opiskelijavaihdossa ja suuntasimme ystävieni kanssa pääsiäislomalle hänen luokseen. Tel Aviv hurmasi meidät välittömästi ja se on edelleen yksi mielenkiintoisimpia kaupunkeja, missä olen vieraillut. Kaupunkia, rantaa, mielenkiintoista historiaa - ja maailman komeimmat miehet, lääh! Viikossa ehdimme koheltaa kaikenlaista: bilettää kaupungin yössä, kokea lomaromansseja, saada kosintatarjouksia, shoppailla basaareissa, ja ehdimme myös tehdä reissun Jerusalemiin. Ystävämme ranskalaiset kämppikset paheksuivat elämäntyyliämme ja he olivat silminnähden helpottuneita, kun lähtömme aika koitti. Kämpällä laskimme yhteen viimeisiä rahojamme lentokentän taksimatkaa varten, ja ystävämme kämppikset tarjoutuivat jopa maksamaan taksin, jotta varmasti lähtisimme. Lentokentällä meitä oli vastassa todella raivostuttava turvatarkastus ja kuulustelu. Mitä Belgiassa asuvat suomalaisnaiset tekevät yksinään Israelissa? Matkalaukkumme pengottiin ja saimme lisää kysymyksiä. Onko meillä poikaystäviä, ja miksi meillä on mukana alkoholia? Olin myös ostanut itselleni muistoksi palestiinalaishuivin, joka aiheutti seuraavan kysymysryöpyn. Tiedänkö mikä huivi se on ja miksi olen sen ostanut? Lopulta pääsimme kuitenkin koneeseen asti, kaikki huivit ja viinipullot (erikseen pakattuina) mukanamme.

Tel Aviv, Israel

Viidakkokuume
Lennolla Hong Kongista Sydneyyn olin tavannut mielenkiintoisen tyypin, joka houkutteli minut reissulle Cairnsiin. No, miksipä ei. Cairnsista tein yön yli reissun Daintree Rainforest -sademetsään, missä buukkaamani majapaikka "rainforest lodge" osoittautui aivan kamalaksi murjuksi. Kaiken lisäksi minulle nousi yön aikana korkea kuume, joka ikistä lihasta kehossani särki ja olin todella heikossa kunnossa. Onneksi matkaseurueessani oli lääkäri ja sairaanhoitaja, joilta sain aamulla särkylääkkeitä. Itse olin sen sijaan pakannut mukaan "vain kaikista välttämättömimmät tavarat", kuten ballerinat mahdollisia viidakkohenkisiä bileitä varten, mutta en tietenkään mitään lääkkeitä. Kun pääsin takaisin sivistyksen pariin, diagnoosi oli dengue-kuume. Palasin Sydneyyn ja toipumiseen meni pari viikkoa. Helvetillisen alun jälkeen elämä Australiassa alkoi kuitenkin onneksi näyttää valoisampaa puoltaan. Haluan ehdottomasti palata mielenkiintoiseen Daintree Rainforestiin, tosin ilman viidakkokuumetta.

Cape Tribulation, Queensland

Anopin kanssa matkalla - never again!
Vietimme viime joululoman Hong Kongissa Jasonin vanhempien ja muutamien sukulaisten kanssa. Teimme lisäksi parin päivän reissun Zhuhaiin ja Macaoon Jasonin äidin, tädin ja heidän ystävänsä kanssa. Ajattelin, että reissu ei voisi olla niin paha, ja voisimme kuitenkin tehdä välillä kahdestaan mitä huvittaa. Big mistake! Reissu oli yhtä hössöttämistä, odottamista, pelkkää kiinalaista ruokaa, kasinoita, kulttuurieroja - ja omalla kohdallani tosi pahoja hermoromahduksia. Tiesin kyllä, että Jasonin sukulaiset hössöttävät, mutta Jasonin äidin ollessa mukana he käyvät steroideilla. Liityn samaan klubiin Jasonin veljen vaimon kanssa ja voin vakuuttaa, että tämä oli ensimmäinen ja viimeinen reissu Jasonin äidin kanssa. Oli nimittäin sen verran traumaattinen kokemus.

Macao

Millaisia matkakommelluksia sinulle on sattunut? 

torstai 1. syyskuuta 2016

Ruokamatkailua Australiassa / #IGTravelThursday

Australiaa voi syystäkin sanoa kansojen sulatusuuniksi, ja se näkyy myös ruokapöydissä. Mitä aussilaiseen fuusiokeittiöön sitten sisältyy? Australia on ehdottomasti mielenkiintoinen kohde myös ruokamatkalle, ja tässä tulevat lisäksi klassiset aussiateriat sekä niiden kanssa yhteensopivat viinit. Dig in, mate!


Vaikka australialainen ruokakulttuuri ei käsitteenä olekaan kovin tuttu, on se kuitenkin myös paljon muuta kuin grillausta ja paahtoleipää Vegemitella. Australialainen ruoka on monipuolista ja monikulttuurista, sillä ruokakulttuuriin on vaikuttanut sekä englantilaisten siirtomaaisäntien ruokaperinne että muiden maahanmuuttajien ruokakulttuurit. Emu ja kenguru ovat lähinnä turistien lautasille päätyviä erikoisuuksia, mutta ovat ne välillä esillä meillä kotikeittiössäkin - varsin proteiinipitoista, vähärasvaista ja maistuvaa, etenkin jos pitää riistan mausta. Australialainen keittiö onkin todellista fuusioruokaa, ja huippukokit yhdistelevät taidokkaasti eri maiden perinteitä. Itä kohtaa lännen, ja pohjoinen etelän makuhermoja kutkuttavalla tavalla. 


Australia on viinimaana suhteellisen uusi, mutta kasvava ja kehittyvä. Australiaan onkin mielenkiintoista tehdä viinin ympärille keskittyviä ruokamatkoja. Tunnetuimmat viinialueet löytyvät etelän viileämmiltä alueilta, mutta vähemmän tunnettuja mutta mielenkiintoisia viinialueita löytyy lähes jokaisesta maan kolkasta, ja viinien paikalliset erot ovat hiljalleen korostumassa. Australian tunnetuimmat valkoiset rypälelajikkeet ovat Sauvignon Blanc, Semillon ja Riesling. Punaisista tunnetuimmat ovat Shiraz ja Cabernet Sauvignon. Erilaiset pienpanimo-oluet ovat myös vahvassa noususuhdanteessa. 

Australiassa ravintoloihin ja ruokiin kannattaa suhtautua ennakkoluulottomasti, sillä monipuoliset juuret eri kulttuureissa ovat tehneet australialaisesta ruoasta mielenkiintoista ja innostavaa.


Tässä lisäksi oma listani australialaisista klassikkoaterioista ja mitä niiden kanssa kannattaa juoda. 

Osterit - Prosecco
Australialaiset merenelävät kuuluvat maailman parhaimpien joukkoon. Erityisesti osterit ovat aivan tajuttoman herkullisia, ja niiden kanssa sopii mainioasti raikas kuohuviini, kuten Prosecco. 

Fish & Chips - Sauvignon Blanc
Simppeli aussiklassikko, jonka suolaisuutta ja rasvaisuutta tasapainottaa hapokas Sauvignon Blanc. 

Salt and Pepper Squid - Sauvignon Blanc Semillon
Entinen Master Chef Australia -voittaja Adam Liaw on kruunannut salt and pepper squid -mustekalan Australian kansallisruoaksi. Suolaa, pippuria ja rasvaisuutta tasapainottaa raikkaan hedelmäinen viini, kuten Sauvignon Blanc Semillon. 

Prawn Cocktail - Riesling 
Katkarapucocktail on tuttu myös aussien joulupöydästä. Keitetyt, kuoritut katkaravut tarjoillaan lasista cocktail-kastikkeen kera. Kombon kanssa sopii mainiosti puolikuiva Riesling.  

Sausage Sizzle - Merlot
Sausage Sizzle eli käytännössä se Aussie Barbie on halkaistu sämpylä, jonka välistä löytyy grillattu makkara, kuullotettua sipulia sekä ruiskaus ketsuppia tai bbq-kastiketta. Ei se näkö mutta maku! Makkarasämpylän kanssa maistuu pehmeän täyteläinen Merlot.  

Meat Pie - Shiraz
Mausteinen Shiraz tuo mainiosti esiin klassisen lihapiiraan runsauden. Yksinkertaista mutta niin herkullista. 

Lamb Roast - Cabernet Sauvignon
Sunnuntain lammaspaisti on ehdoton klassikko, jonka kanssa sopii ryhdikäs Cabernet Sauvignon. 

Chicken Parmigiana - Chardonnay
Kanaa, juustoa, tomaattikastiketta... Riittävä (ja itselle ehkä myös ainoa) syy raahautua lähipubin triviailtaan. Parmin kanssa sopii mainiosti täyteläinen valkoviini, kuten Chardonnay. 

Pad Thai - Riesling
Pad Thai lienee suosituimpia take away -ruokia Australiassa. Mausteista ateriaa tasapainottaa sopivasti hieman makeampi viini, kuten Riesling. 

Pavlova - Muscat
Unelmankevyt marenkikakku Pavlova on australialainen jälkiruokien klassikko, jonka kruunaa aromikkaan hedelmäinen jälkiruokaviini, kuten Muscat.

Salt and pepper squid - kenties se Australian kansallisruoka. Kuva: @australia

Australian sisällä on kuitenkin havaittavissa myös alueellisia eroja. Olen nimittäin muissa osavaltioissa vieraillessani törmännyt joskus heidän omiin "perinneruokiin", joista en ole Sydneyssä kuullutkaan - eli tämä listaukseni tulee siis Sydneyn näkökulmasta. Olisikin mielenkiintoista kuulla millaisia klassikkoaterioita löytyy muualta Australiasta. 

Syyskuun IGTT:n teemana on ruokamatkailu. Käy myös lukemassa ja kommentoimassa muiden kampanjaa osallistuneiden kirjoituksia - niitä kannattaa kuitenkin lueskella hyvin syöneenä, sillä muuten tulee varmasti melkoinen nälkä. :) 



Instagram Travel Thursday on joka kuukauden ensimmäisenä torstaina tapahtuva kansainvälinen kampanja, jossa merkitään omia matkailuaiheisia kuvia tunnisteella #IGTravelThursday. Näin saadaan levitettyä matkailuinspiraatiota ja -tietoutta kuvien muodossa. Kampanjan järjestäjinä Suomessa toimivat Travelloverblogi, Muru Mou ja Rimma+Laura. Tervetuloa osallistumaan mukaan kampanjaan, tarkemmat ohjeet löydät täältä. Minut löydät Instagramissa nimellä @elizadoesoz.